Ostfriesentee

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Ostfriesentee Blattmischung

Artikelnummer: 1 140 0

Beschreibung:

Unser Ostfriesentee ist eine klassische Mischung aus feinen Assam-, Ceylon- und Java-Tees. Das Nationalgetränk der Ostfriesen wird traditionell mit Sahne und Kandis getrunken. Alles zur Ostfriesischen Teezeremonie können Sie hier in unserem Blog nachlesen.

Blattsortierung

FOP (nur ganze Blätter werden verarbeitet)

Koffein

Ostfriesentee enthält ca. 3,5% Koffein

Herkunft

Die Teesorten für diese Mischung stammen aus den Anbaugebieten Assam in Indien, Java in Indonesien und Ceylon auf Sri Lanka. Assam liegt südlich des Himalaya Gebirges, hier wird auf einer Fläche von ca. 78.000 km² hauptsächlich Schwarzer Tee produziert. Das Klima ist tropisch mit feuchter Luft und hohen Temperaturen. Der Fluss Brahmaputra sorgt vor für fruchtbare Böden. Die englischen Kolonialherren begründeten den Teeanbau in Assam im 19. Jahrhundert. Heute ist Assam das größte Anbaugebiet weltweit. Ceylon Tee stammt von der Insel Sri Lanka. Ebenfalls hier waren es die Briten, die den Tee Anbau begründeten. Heute ist Sri Lanka das zweitgrößte Teeanbaugebiet der Erde. Das tropische Klima und die fruchtbaren Böden bringen einen kräftigen Tee hervor, der zart nach Zitrusfrüchten schmeckt. Besonders die Höhenlagen werden von Teetrinkern auf der ganzen Welt geschätzt. Auf der Insel Java in Indonesien erstrecken sich im Hochland, westlich der Stadt Preangan viele Teeplantagen. Die Topografie ist von Vulkanen geprägt, deren Asche die Böden fruchtbar macht. Auch das tropische Klima und die vielen Niederschläge begünstigen den Anbau von Tee. Der Java Tee schmeckt kräftig mit fruchtigen Noten und wenig Bitterstoffen. 

Geschmack:

Kraftvoll, würzig

Zutaten:

Schwarzer Tee
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Verfügbarkeit: Auf Lager

Product Code: 1 140 0

Brand: Tea & More

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Zubereitung:

1/Tasse
100°
3 min
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