Milky Oolong Tee

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China Milky Oolong

Artikelnummer: 1 136 0

Beschreibung:

Milky Oolong Tee ist eine einzigartige Spezialität aus China, dem Mutterland des Tees. Die Basis für Milky Oolong Tee ist ein zarter halbfermentierter Tee, angebaut in der chinesischen Provinz Fujian. An den Hängen des Wuji Gebirges gewachsen, werden die Teebüsche nur einmal jährlich im Frühjahr geerntet. Das besondere an dem weiteren Herstellungsverfahren ist die Bedampfung mit heißem Milchdampf. Dadurch erhält dieser Tee sein verführerisches Aroma von süßer Milch. Milky Oolong Tee enthält deswegen auch Spuren von Laktose.

Ernteperiode

Frühling (First Flush)

Koffein

Milky Oolong Tee hat einen Koffein Gehalt von ca. 1,5% des Blattgewichtes.

Herkunft

Milky Oolong Tee stammt aus Fujian, der südöstlichsten Provinz Chinas an der Küste des Südchinesischen Meeres gelegen. Die Landschaft ist geprägt vom landschaftlich beeindruckenden Wuyi Geborge und ist bekannt ist für seine hervorragenden Teesorten. Das Klima ist subtropisch, mild mit salzigen Winden vom Meer. Prominente Sorten wie der kostbare Wuyi-Shan oder der Tien Guan Yin stammen hier her. Fujian liegt genau in der Mitte zwischen den Wirtschaftsregionen Hong Kong und Shanghai, von wo die feinen Oolong Tees in alle Welt vertrieben werden.

Detailierte Informationen zu Herstellung, Zubereitung und Geschmack können Sie in unserem Blog Beitrag nachlesen: Im Spotlight: Milky Oolong Tee 

Geschmack:

Mild und leicht mit prägnanten Karamell-Noten

Zutaten:

Oolong Tee, kann Spuren von Laktose enthalten
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Verfügbarkeit: Auf Lager

Product Code: 1 136 0

Brand: Tea & More

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Zubereitung:

1/Tasse
80°
3 min
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