Japanische Teekanne Kyusu

Japanische Teekanne Kyusu

Artikelnummer: 91258

Beschreibung:

Die Kyusu ist die traditionelle japanische Teekanne, die für die Zubereitung japanischer Grüntees verwendet wird, zum Beispiel in der japanischen Teezeremonie. Die Kyusu (急須, irdenes Teekännchen) erkennt man an ihrer ikonischen Form, sie hat einen seitlich wegstehenden Henkel.

Kyusus sind traditionell aus Ton, einem Material, das typisch ist für die Vulkaninseln Japans. Ton fördert wegen seiner mineralischen Zusammensetzung den Geschmack und die Harmonie des japanischer Tee. Die Kannen sind innen nicht beschichtet, deshalb ist die Zusammensetzung des Tons entscheidend für den Geschmack des Tees. Es empfiehlt sich, in dieser Kanne immer den selben Tee zuzubereiten, also zum Beispiel ausschließlich japanischer Grüntee und keine anderen Teesorten wie Früchtetees oder Schwarztees. Die Kannen werden niemals mit Spülmittel gespült, sondern lediglich mit heißem Wasser ausgespült. Die Patina, die der Tee mit der Zeit an der Innenseite der Kyusu hinterlässt intensivieren das natürliche Aroma des Tees der darin zubereitet wird.

Diese Kanne fasst 250 ml Tee und enthält ein integriertes Teesieb vor dem Aufguß, mit dem man bequem mehrere Aufgüsse zubereiten kann. Detailierte Informationen erhalten Sie in unserem Blog-Beitrag: Kyusu - die traditionelle japanische Teekanne

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Product Code: 91258

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