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Formosa Fancy Oolong

Formosa Fancy Oolong

Artikelnummer: 1 135 0

Beschreibung:

Formosa Fancy Oolong stammt aus den Hochlandebenen Taiwans und wird nach der Pflückung anfermentiert und in der Sonne gewelkt. Der Fermentationsprozess ist relativ weit fortgeschritten, wir sprechen von einem eher "schwarzen" Oolong.

Ernteperiode

Sommer (Second Flush)

Koffein

Formosa Oolong Tee hat einen Koffein Gehalt von ca. 1,5% des Blattgewichtes.

Herkunft

Formosa Oolong Tee stammt von der Insel Taiwan, die früher Formosa genannt wurde. In der beeindruckenden Naturlandschaft östlich von Taipeh wachsen Teepflanzen in dem Anbaugebiet Maokong, die später zu Oolong Tee weiter verarbeitet werden. Chinesische Mönche brachten im 18. Jahrhundert die ersten Teepflanzen ins Land. Seitdem haben taiwanesischen Teebauern einen eigenständigen Geschmack aus den Pflanzen herausgearbeitet. Ein besonderes Merkmal von Oolong Tee aus Formosa ist die Klarheit der Farbe, die Eleganz des Duftes und der Reinheit des Geschmacks. 

Geschmack:

Mild, blumig-würziges Aroma

Zutaten:

Halbfermentierter Tee
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Verfügbarkeit: Auf Lager

Product Code: 1 135 0

Brand: Tea & More

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Zubereitung:

1/Tasse
90°
2 min
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