Safran, Fäden (Bio)

Safran, Fäden (Bio)

Artikelnummer: 1 8113

Beschreibung:

Safran stammt aus dem Mittelmeerraum und ist das teuerste Gewürz der Welt. Für die Herstellung müssen die roten Narbenfäden von Krokussen von Hand gezupft werden.  Safranfäden werden vor dem Verwenden eingeweicht und kann schon in kleinen Mengen eine Speise oder ein Gebäck intensiv gelb färben. Sein Aroma ist herbwarm und sehr überwältigend. Klassisch wird Safran in Risotto, Bouillabaisse und in Kuchen vewendet.

 

Geschmack:

Intensiv würzig mit Senf-Noten
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Product Code: 1 8113

Brand: Captain Spice

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