Schwarzer Pfeffer, ganze Beeren (Bio)

Schwarzer Pfeffer, ganze Beeren (Bio)

Artikelnummer: 1 8103

Beschreibung:

Als "Schwarzen Pfeffer" bezeichnet man die unreifen, ungeschälten Beeren der Pfefferpflanze, die nach der Ernte in der Sonne getrocknet werden. Der Fermentationsprozess, der dabei stattfindet ist verantwortlich für das würzige Aroma und die intensive Schärfe. 

Schwarzer Pfeffer eignet sich besonders für alle Gerichte mit kräftigen Aromen und Gewürzen, dunklen Saucen und rotem Fleisch.

Geschmack:

Würzige Note mit intensiver Schärfe
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Product Code: 1 8103

Brand: Captain Spice

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